料理をすることは、凄いだろうと自慢をするためではない。
小さい時からキャンプや登山で食事をとるのであるが、
その時に限られた食材で,同じ食材ならばよりおいしく食べたいと思うからであって、
贅沢をしたいとか、高い食材が好きというわけではない。
出してもらう食事に文句を言った事はないし、出してもらったものはありがたく美味しくいただく。
色んな食材に挑戦しているのは、作り方とくに食材を生かした調理方法を知りたいため。
君は良い素材を持っているから、何でも頑張る人だから。
君はどんなものが好きなのかな。
食事作ってあげるよ。いや、作らせていただくよ。
居酒屋メニューで。家庭料理はやはり女性が作る料理が一番だと思う。
料理はモノづくりの一環。
なにか作っていないと、精神的にダメージをくらう。
プラモデル、芋、庭木、仕事で作っている本業の製品でも、
ものつくりに携われれば良いのだと思う。
でも、本当は人づくりをしたいんだ。
だからSRとか、若い衆が望んでいる事、吉本の芸人さんからは、
いま、何を人々が望んでいる事なのかをしるため。
モノづくり。
次に書くね。
で、君の好物は何?