2021-03-22 ■ 隣の国の、k国 唐辛子を使った料理が多いけど 唐辛子は、日本を経由して伝わったもの 400年ぐらい前 それまでは、辛いもんなかったよ なんだかね キムチなんて、100年ちょっとの歴史しかない だって、朝鮮半島の白菜って、 明治時代に日本で改良されて白菜をもって行ったもの ちゃんと、歴史は見据えるべきだと思う 食えればいいかってね